杏仁豆腐は日本ほどメジャーではない

日本では杏仁豆腐は「中国のデザート」として認識されていますが、中国の北方、例えば北京では杏仁豆腐を知らない人さえいます。

そして、杏仁豆腐を食べようと思っても、なかなか食べられるところがありません。

高級レストランに行って、やっと食べることができます。